10 ukrytych skarbów Singapuru

Kiedy już zwiedziłeś zapierające dech w piersiach ogrody Gardens by the Bay, wpadłeś w szał zakupów na Orchand Road, odwiedziłeś kultowy Raffles Hotel, odkryj z nami ukryte skarby miasta, by doświadczyć autentycznego klimatu Singapuru. 

1. Smoke & Mirrors 

Jeśli chcesz podziwiać Singapur z góry, każdy Ci powie o barach i restauracjach hotelu Marina Bay Sands, ale jest również inny godny uwagi (i mniej zatłoczony) bar w mieście. Smoke and Mirrors zlokalizowany jest na dachu Singapore National Gallery, właśnie tu możesz rozkoszować się niesamowitą panoramą miasta o jasnym horyzoncie, racząc się starannie przygotowanym drinkiem.

2. Citizen Farm

Ukryta w sercu miejskiego życia, Citizen Farm jest niebem lokalnej społeczności ekologicznej. Farma została założona w 2016 r. na miejscu opuszczonego więzienia, celem było nadanie ziemi nowego znaczenia oraz zaktywizowanej lokalnej ludności, nauka agrokultury, zrównoważona produkcja wysokiej jakości jedzenia z użyciem technologii typu „low-waste”. Wybierz się na zwiedzanie, warsztat lub zapisz się, by otrzymać tzw. „Citizen Box” – karton świeżych, lokalnie uprawianych warzyw, tak by wesprzeć lokalnych sadowników i jeść zdrowo i pożywnie!

3. Gillman Barracks

Brytyjska armia zaliczyła swój burzliwy pobyt w historii, Gillman Barracks kompletnie przebudowano i obecnie jest cichym i spokojnym domem dla jednym z najlepszych na świecie galerii dzieł sztuki współczesnej. Piękna kolonialna architektura skrywa galerie, restauracje, a nawet bar w muzyką na żywo miejscowych artystów. W piątki co kilka tygodni Gillman Barracks organizują otwarte wieczory Art After Dark z nowymi show,  występami na żywo oraz stoiskami z jedzeniem. 

4. Singapore Really Really Free Market

Nie ma potrzeby byś na ten targ brał ze sobą portfel. Brzmi zbyt piękne, by było prawdziwe, ale jak sama nazwa wskazuje towar jest tutaj naprawdę, naprawdę bezpłatny. Założone jako przedsiębiorstwo społeczne targ działa od ponad 10 lat, zachęcając do dzielenia się, wymiany i budowy szczęśliwej i wzajemnie wspierającej się społeczności. Zamiast kupowania produktów za gotówkę jesteś zaproszony do handlu w zamian za inny towar, usługę lub też umiejętność jako rodzaj zapłaty; znajdziesz tu wszystko od domowych ciasteczek przez niechciane ciuchy po miejscowe wyroby rzemieślnicze. Wszystko do wymiany!

5. Island Penang Cafe 

Popularna wśród miejscowych ta niewielka restauracja jest idealnym miejsce na spokojny wieczór z tradycyjną malezyjską kuchnią Penang. W niedalekiej odległości od West Coast Park, Island Penang Cafe nie znaduje się może w ścisłym centrum miasta, ale to oznacza mniej turystów, rozsądne ceny, pyszne jedzenie i bezproblemową rezerwację stolika.

6. Sungei Buloh

Singapurskie zoo jest znane z powodu nocnego safari, ale by doświadczyć dzikiej przyrody Singapuru skieruj się w stronę Sungei Buloh na północnym wybrzeżu. Naturalne szlaki poprowadzą Cię przez biosferę lasów namorzynowych, lasy i mokradła, które są domem dla wędrownych ptaków, endemicznych kwiatów, homarów błotnych a nawet krokodyli, mieszkających u ujścia rzeki.  

7. Timbre+ Food Park

Trudno utrzymać w tajemnicy rozmiar tego miejsca (robiąca wrażenie strefa gastronomiczna została zbudowana z recyklingowanych kontenerów ze statków), zdecydowanie nowa i ekscytująca pozycja na kulinarnej liście Singapuru. Odnajdziesz tu bogatą ofertę tradycyjnego malajskiego jedzenia, a także francuskie, amerykański i hiszpańskie potrawy okraszone muzyką na żywo niemal każdego wieczoru.

8. Kampong Lorong Buangkok

Jeśli chcesz odpocząć od zgiełku miejskiego życia, odwiedź Kampong (po malajsku: wioska). Idealny sposób, by doświadczyć singapurskiej kultury. Wraz z szybko rozwijającym się miastem istnieje coraz mnie Kampong, co sprawia że Lorong Buangkok jest jednym z ostatnich miejsc, gdzie możesz przenieść się w czasie. Proste drewniane domki i spokojne tempo życia. 

9. Smith Marine Floating Restaurant

Usytuowana pomiędzy terminalami Pulau Ubin i Changi Point’s, unosząca się na wodzie platforma jest wyjątkowym miejscem, by cieszyć się pysznym posiłkiem. Serwują tu jedynie świeże owoce morza, idealne miejsce, by spróbować wszystkiego od krabów przez kałamarnice, homara po krewetki. Możesz nawet podjąć się wyzwania i spróbować własnych umiejętności wędkarskich. 

10. Wessex Estate

W latach 40-stych XX wieku obszar Wessex i zachodnia część Singapuru rozkwitała przepięknym kolonialnym stylem domów dla członków armii brytyjskiej. Warto oddalić się nieco od turystycznych szlaków, by odkryć tradycyjne domy otoczone bujną przyrodą. Dzielnica została zmieniona w malownicze sąsiedztwo, z pracowniami artystycznymi i kawiarenkami w stylu vintage i pozostałościami lat 40-stych.