Hawaje: kompletny przewodnik

Aloha! Witajcie w naszym przewodniku po Hawajach – najbardziej egzotycznym stanie Ameryki. Hawaje to niebo na ziemi otoczone Pacyfikiem i oddalone o około 4 tysiące kilometrów od kontynentu amerykańskiego. Znajdziesz tu słoneczne plaże, światowej klasy sporty wodne i jedne z najpiękniejszych krajobrazów na świecie, a to tylko początek! Dodaj jeszcze bogate dziedzictwo kulturowe i maksymalnie wyluzowany styl życia i zrozumiesz, dlaczego wszyscy uwielbiamy Hawaje. Bez owijania w bawełnę, oto osiem powodów dla których Hawaje to idealne miejsce dla Ciebie:

1. PLAŻE

Plaże dzielą się na dwie kategorie – te zwyczajne i te na Hawajach: nieskazitelne, piaszczyste wybrzeża. Nasza linia brzegowa ma łączną długość ponad 1200 kilometrów dookoła wszystkich ośmiu głównych wysp Hawajów. Uwaga: po tym, gdy się tam znajdziesz, żadna inna plaża nie będzie w stanie dorównać wrażeniu. Od Waikiki w Oahu po bardziej odosobnione plaże w Maui i Kauai – do dyspozycji cała gama świetnych miejsc na opalanie, grillowanie a przede wszystkim…

2. SURFOWANIE

Surfing to tutaj więcej niż hobby, jako że właśnie na Hawajach miało swój początek. Surfowanie odgrywa ważną rolę w kulturowej tożsamości stanu. Podczas wizyty musisz koniecznie spróbować złapać kilka fal. Na szczęście, na Hawajach znajdziesz fale w sam raz na swój poziom zaawansowania – początkujący powinni udać się do Ehukai Beach Park w Oahu, zaś wprawieni surferzy mogą zmierzyć się z legendarnymi drapieżnymi falami w Maui, popularnie określanymi jako Jaws (szczęki).

3. WYPRAWY

Jeśli nie odpowiada Ci wylegiwanie się na plaży lub wodne wyczyny, Hawaje oferują równie dużo atrakcji na lądzie – lasy deszczowe i wulkany czekają na odkrywców. Eksploracja wulkanicznej przeszłości wyspy zawiedzie Cię do dwóch parków narodowych: Haleakala National Park, a także Hawaii Volcanoes National Park. Z dala od wulkanicznych atrakcji, ubierz buty wędrowca i odkryj malowniczy krajobraz stanu, zaczynając od wodospadów Manoa Falls, 20 minut samochodem od stolicy, Honolulu.

4. HONOLULU

Tak zwany Wielki Ananas! Honolulu to miasto w prawdziwie hawajskim stylu – nie ma wielu miast na świecie, gdzie przerwa na lunch zmienia się w sesję na desce surfingowej. Kiedy już zmusisz się do opuszczenia plaży Waikiki, odkryj pobliskie okolice i wybierz się na kulinarną wycieczkę po restauracjach, wielkie zakupy lub szalone nocne życie przy Kalakaua Avenue, Lewers Street i Kuhio Avenue. Gdziekolwiek jesteś, możesz być pewny, że w pobliżu znajdzie się atrakcja turystyczna, jak chociażby Diamond Head (wielki wygasły stożek wulkaniczny) lub zatoka Hanauma Bay, gdzie znajdziesz mnóstwo okazji do nurkowania.

5. ZEW PRZYGODY

Jeśli zwiedzanie lub wędrowanie nie jest w Twoim stylu, nie przejmuj się – Hawajczycy wiedzą, jak zafundować Ci zastrzyk adrenaliny. Znajdziesz tu mnóstwo atrakcji dla wielbicieli przygód, rekreacji i sportów ekstremalnych. Skocz ze spadochronem w Maui, zdecyduj się na lot paralotnią w Oahu, lub wypróbuj nurkowania z klifu na “wielkiej” wyspie The Big Island. Jeśli masz odwagę, możesz też popływać wśród rekinów (to bezpieczniejsze niż może się wydawać!).

6. JEDZENIE

Hawaje to prawdziwy raj dla miłośników jedzenia – lokalna kuchnia odzwierciedla wiele rozmaitych narodowości, które ukształtowały miejscową kulturę i stworzyły przepyszne połączenie azjatyckich i polinezyjskich smaków. Nie omieszkaj spróbować łososia lomi, kałamarnicy luau lub wieprzowiny pieczonej metodą kalua. Już wkrótce na samą wiadomość o kolejnej imprezie luau będzie Ci ciekła ślinka! Ponad wszystko, musisz koniecznie wypróbować nieco SPAMu®, w rzeczy samej narodowego pokarmu Hawajów (mowa o mięsie w konserwie). Hawajczycy spożywają więcej SPAMu niż jakikolwiek inny amerykański stan – około 1,5 miliona ludzi zjada rocznie 7 milionów puszek. Polecamy spam musubi, lokalny rodzaj sushi, a także ryż ze spamem lub spam z jajkami.

7. TRADYCYJNE UROCZYSTOŚCI

Bogate dziedzictwo kulturowe Hawajów można spotkać na całej szerokości archipelagu – żadna wycieczka nie odbędzie się bez wyżej wspomnianej tradycyjnej imprezy luau, w ramach której ma miejsce wielka uczta z muzyką i tańcem hula (tylko nie daj się złapać przez agencje turystyczne organizujące swoje własne kiczowate luau, to pułapki na turystów).

8. JĘZYK HAWAJSKI

Hawaje mają dwa oficjalne języki – pomimo tego, że dominuje angielski, nagrodę za piękno otrzymuje hawajski. Znajdziesz tu takie słowa jak humuhumunukunukuāpuaʻa (oficjalny gatunek ryby), kawaiolaonapukanileo (tradycyjna grupa muzyczna) and manamanalima (palec). Alfabet hawajski jest złożony z 13 liter (5 samogłosek, 7 spółgłosek i jednego symbolu) i każde słowo kończy się na samogłoskę, dzięki czemu języka słucha się z prawdziwą przyjemnością!

Zdjęcie Prayitno, Flickr / Creative Commons